蘇浩希的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

新北精品咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 苗栗哥斯大黎加咖啡伴手禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆音樂家咖啡新年禮盒推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，雲林浸泡式咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺北知名咖啡中秋禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，苗栗藍山咖啡試喝心得 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，新北知名咖啡股東會贈品 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。2022年新年咖啡禮品推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 新北藍山咖啡試喝心得

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 雲林哥斯大黎加咖啡禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺東即溶咖啡企業送禮推薦

心情開心的文案 一、當你超過別人一點點，別人會嫉妒你，當你超過別人一大截，別人就會羨慕你。努力點，你想要的要自己爭取！ 二、十年前，你周圍的人會根據你父母的收入對待你；十年后，你周圍的人會根據你的收入對待你的父母。沒有傘的孩子必須努力奔跑！ 三、頭等艙可以優先登機，銀行VIP不用排隊，這世界從來就不公平，你有多努力，就有多特殊，加油！ 四、一個女人重生的辦法只有兩種：要么變美麗，要么變有錢。沒有天生麗質，也要天生勵志！全世界都不相信你，沒關系，只要你相信自己，你就是偶像，如果不認命，那就去拼命。 五、無論你活成什么樣子，背地里都會有人對你說三道四。不申辯、不計較、一笑了之，其實就是最好的蔑視。 六、人性有一個弱點，你越在意什么，什么就越折磨你。當你不再畏手畏腳，當你鼓起勇氣，下定決心忠于自己，每一天都將是最好的狀態。 七、沒有人會關心你付出過多少努力，撐得累不累，摔得痛不痛，他們只會看你最后站在什么位置，然后羨慕或鄙夷。 八、世界上唯一可以不勞而獲的就是貧窮，唯一可以無中生有的是夢想，沒有哪件事是不動手就可以實現的。世界雖殘酷，但只要你愿意走，總會有路！ 九、你走過的每一條彎路，其實都是必經之路，你要記住的是，你永遠都無法借別人的翅膀，飛上自己的天空。 十、永遠不要怪別人不幫你，也永遠別怪他人不關心你。活在世上，我們都是獨立的個體，痛苦難受都得自己承受。沒人能真正理解你，石頭沒砸在他腳上，他永遠體會不到有多疼。 十一、努力的最大動力，在于你可以選擇你想要的生活，而不是被生活選擇。 十二、生活總是兩難，再多執著，再多不肯，最終不得不學會接受。從哭著控訴，到笑著對待，到頭來，不過是一場隨遇而安。 十三、人這一生需要用錢捍衛尊嚴的地方實在太多了，在你還沒賺到足夠令自己安心的錢之前，請多點努力，少點矯情。加油！ 十四、該來的都會來，該走的全會走，別抗拒，別挽留，別貪戀。學著看淡一些事情。親愛的，愿你像向日葵一樣，每天都充滿正能量，開始元氣滿滿的一天。 十五、不是每個人都能成為自己想要的樣子，但每個人，都可以努力成為自己想要的樣子。相信自己，你能作繭自縛，就能破繭成蝶。 十六、別怕得罪人，有原則的人誰都敬他三分。時代不同了，老好人不吃香了。有脾氣，也是一份真性情。把嘴邊的話咽回去，縱然是成熟，但把該說的話說出來，才是一種擔當。 十七、人生沒有坦途，不要將自己的榮辱和喜恕署于眾親之上，起起伏伏才是真實的生活，路走扎實了才能不懼風雨，人經歷多了才能準確明辨是非。 十八、與其指望遇到一個對的人，不如指望自己能吸引那樣的人。與其指望別人溫暖你，不如指望自己就是正能量的人。與其寄希望于別人，不如讓自己成為別人的希望。 朋友圈心情文案 1. 你要做個可愛的姑娘，不煩世事、滿心歡喜，別恃寵而驕、別卑賤討好，別睡的太晚、別愛的太滿。 2. 生命有裂縫，陽光才能照得進來；路上有坎坷，人才變得堅強起來。 3. 你要逼自己優秀，因為只要變優秀了，所有事才會跟著好起來，別整天奢望會遇見什么對的人，因為就算遇見了也抓不住，你優秀了，自然有對的人與你并肩，錯的人遲早走散，而相愛的終將再相逢。 4. 就算全世界都否定你，你也要相信你自己。不去想別人的看法，旁人的話不過是陽光里的塵埃，下一秒就被風吹走。這是你的生活，沒有人能插足，除了你自己，誰都不重要。悲傷，盡情哭得狼狽，淚干后，仰頭笑得仍然燦爛。一往直前，激發生命所有的熱情。年輕不怕跌倒，永遠地，讓自己活得很漂亮，很漂亮。 5. 奮斗的路上，淚須一個人擦，路須一個人走，你可以孤獨，但不能弱小，這就是你為什么要變強的理由！ 6. 永遠不要被陰云嚇倒，只要我們相信自己，只要我們敢于接受挑戰，我們的心就會得到冶煉，我們的前路就不會永遠黑暗。 7. 人活著就應該像齊天大圣，瘋過，愛過，恨過，闖過，拼過，努力過，但從來沒怕過。 8. 你不歇斯底里筋疲力盡，怎能破繭成蝶涅盤重生。 9. 和誰都別熟的太快，不要以為剛開始話題一致，共同點很多，你們就是相見恨晚的知音。語言很多時候都是假的，一起經歷的才是真的。 10. 自己不努力，誰也幫不了你；你得有足夠的實力，你的原則和底線才會被人尊重。 11. 你要努力成為梧桐，讓喜鵲在這里棲息。你要努力成為大海，讓百川在這里聚積。 12. 一只站在樹上的鳥兒，從來不會害怕樹枝斷裂，因為它相信的不是樹枝，而是它自己的翅膀。與其每天擔心未來，不如努力現在。成功的路上，只有奮斗才能給你最大的安全感。 13. 們最終都要遠行，最終都要跟稚嫩的自己告別。也許路途有點艱辛，有點孤獨，但熬過了痛苦，我們才能得以成長。 14. 人生就像一只儲蓄罐，你投入的每一分努力，都會在未來的某一天，回饋于你。而你所要做的，就是每天多努力一點點。請相信：別人擁有的，不必羨慕；只要努力，時間都會給你。 15. 人永遠不能停止夢想。夢想是心靈的養料，就像飯菜是身體的給養。人生路上我們常會看見自己的夢想破碎了，渴望落空了，但我們仍需做夢。 16. 行走紅塵，別被欲望左右迷失了方向，別被物質打敗做了生活的奴隸，給心靈騰出一方空間，讓那些夠得著的幸福安全抵達，攥在自己手里的，才是實實在在的幸福。 充滿正能量的心情文案開心 1.沒有什么好悲傷。反正這世界還不就是這樣。再多彷徨再多迷惘，最后不都還是要甩甩頭微笑看向遠方。你和我，都只是在路上。 2.當你無助時，你可以哭，但哭過你必須要振作起來，絕地逢生并不罕見，何況不是絕境！ 3.人總愛跟別人比較，看看有誰比自己好，又有誰比不上自己。而其實，為你的煩惱和憂傷墊底的，從來不是別人的不幸和痛苦，而是你自己的態度。 4.微笑并不一定代表你是快樂的，有時候它只意味著你有足夠的勇氣去面對困難。 5.與其指望遇到一個誰，不如指望自己能夠吸引那樣的人；與其指望每次失落的時候會有正能量出現溫暖自己，不如指望自己變成一個正能量滿滿的人；與其擔心未來，不如現在好好努力。 6.只要把每一個細節都做到完美，才能把個人的潛力充分發揮出來，才能有更大的能量去完成大事業。 7.我大好的一個人，憑什么跑到別人的生命里去當插曲。 8.人生沒有停靠站，現實永遠是一個出發點。無論何時何地，不能放棄，只有保持奮斗的姿態，才能證明生命的存在。 9.突然想說，其實正能量的人，未必真的比負能量多的人過得好，他們都只是看得開心態好。他們也許面臨過很多困難，經歷過很多不堪，是世事和自身把他們造就成元氣滿滿的正能量。 10.當你勸告別人時，若不顧及別人的自尊心，那么再好的言語都沒有用的。 11.趁年輕，沒理由不去闖，哪怕敗，我也要敗的漂亮！ 12.無論心情怎樣，不要讓自己頹廢，每天從頭到腳都要干凈得體，做一個化不化妝都活得精致的女子，要隨時帶著微笑。 13.奮斗令我們的生活充滿生機，責任讓我們的生命充滿意義，常遇困境說明你在進步，常有壓力，說明你有目標。 14.無論有多困難，都堅強地抬頭挺胸，告訴所有人，你并非他們想象的那樣不堪一擊。 15.沒有陽光的地方一定黑暗，黑暗的空間有了陽光進入，黑暗自然就會逃走。人心充滿陽光，就沒有黑暗。 16.不論你在什么時候開始，重要的是開始之后就不要停止。 17.無論你如何為他人著想，煩你的人眼里，你就是居心叵測；不管你怎樣據理力爭，不懂你的人心里，你就是胡攪蠻纏。最后你會發現，有些事不是你做錯了，而是你遇錯了人；有些人不是不理解你，而是根本不想懂你。 18.多少雞湯文都比不上一張鈔票給的安全感。少一點矯情，多一點努力。你想過的那種生活，得自己去掙。 >>>更多美文：情感文案

那片云飄來的時候 天空出現了一道彩虹 云擺著迷人的嘴唇 輕輕地與我擁抱親吻 那片云隨風漸漸遠去了 我的心也隨你漸行 此時魂滅了，詩也滅了 沒留下一點痕跡 那片天空陪著那片云 隨風飛入你的畫里， 我成絢麗多彩的花朵 又成風景中的山水 我在寫詩，你在畫畫 畫為天空留下一片云 詩在畫里憩 讓這世界增添一種美 云散開時又是新的開始 天空是屬于云的家園 我看向那片云時 居然越看越有些像你 天邊那一片云啊 載著我思念飛過山去 告訴山外的你 我還在來處四處張望 >>>更多美文：優美詩歌

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